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All Chilled Red 2025 – der coole Rotwein aus dem Hause Allacher

Mit dem All Chilled Red 2025 bringt das, für seine Innovationen bekannte Weingut Allacher Vinum Pannonia, eine rote Cuvée auf den Markt, der vor allem in gekühltem Zustand sein volles Potential entfaltet. Darüber hinaus ist er in Flaschen mit thermochromatischer Beschichtung abgefüllt, die sich bei Kühlung von hell- auf dunkelblau verfärben.

Profil und Charakter

Der All Chilled Red 2025 ist eine Cuvée, der aus den Sorten Pinot Noir (45 %), St. Laurent (35 %) und Zweigelt (20 %) gewonnen wird. Er ist rubinrot, in der Nase sehr fruchtbetont und erinnert an reife Himbeeren, saftige Kirschen mit einem Hauch von Veilchenduft. Michael Allacher, Chef des Hauses beschreibt diesen Wein folgendermaßen: "Am Gaumen frisch, saftig und harmonisch, mit angenehmer Fülle und sehr rundem, sanftem Tannin. Es macht Spaß, ihn zu trinken, wobei ich empfehle, ihn gut gekühlt, bei 8-10 Grad Celsius zu genießen".

Der All Chilled Red 2025 ist ab sofort ab Hof im Weingut am Golser Salzberg, Online, via Homepage, bei Spar sowie im guten Fachhandel erhältlich und kann darüber hinaus bei den Golser Weinfesten, oder bei verschiedenen Events des Weinguts Allacher (näheres unter www.allacher.com) verkostet werden.

Daten zum All Chilled Red:

Sorten: 45 % Pinot Noir, 35 % St. Laurent, 20% Zweigelt,

Alkohol: 12,5 % vol

Säure: 4,2 g/Liter

Restzucker: 4,5 g/Liter

enthält Sulfite

Serviertemperatur: 6-8 Grad Celsius

UVP € 9,90


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dm-Drogerie Märkte und Christian Mikunda

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Peter Seilern: Die besten Aktien der Welt

Übersetzung: Anatol Eschelmüller + Michael Stadlinger

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Vulcano Schinkenmanufaktur: Bärlauchfilet

Vulcano-Schinken gibt es in Reifungsgraden von 8, 15, 27 und 36 Monaten. Ausgewählte Stücke reifen sogar bis zu 60 Monaten. Jedes Stück ist ein Unikat: Die Dauer der Lufttrock­nung bestimmt die Intensität des Geschmacks. Produkte wie Karree, Räucherspeck, Kaiserteil oder Schopf werden zusätzlich zart geräuchert.

Bei Vulcano produzieren 42 Mitarbei­ter etwa 11.000 Schinken und andere Wurstwaren jährlich. Sie be­dienen damit den öster­reichischen Markt und den Export. Heuer neu gibt es das Bärlauchfilet völlig neu und für ASVÖ-Mitglieder um 20% verbilligt, einfach Code OOE2021 bei Bestellung eingeben.

Schweinefilet, zart geräuchert, mit Bärlauch und Bärlauchöl verfeinert. 250 Gramm

Sehr feiner, würziger Geschmack. Leicht geräucherte Rohpökelware.

www.vulcano.at


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